Bra hverdag

Måned: juli 2012

Rød linsesuppe med spekeskinke

Rød linsesuppe med spekeskinke

Linsesuppe er godt, enkelt, og supersunt. De fleste barn liker denne suppen fordi det smaker litt som tomatsuppe, men fordelen er at den inneholder mer protein og fiber, noe som gjør at den metter godt.

Sommer og pilates

Sommer og pilates

I dag gjorde jeg noe jeg aldri har gjort før, men som jeg garantert kommer til å gjøre igjen! Jeg trente pilates ute, midt i sommerferien!

Proteinrikt pålegg

Proteinrikt pålegg

Foto: Tine Poppe

Jeg tipser ofte om å spise proteinrikt pålegg. Men hvis man ikke er spesielt glad i egg, og syns at makrell i tomat er godt, men ikke hver dag. Hva slags pålegg velger man da? Her er to av mine favoritter. (mer…)

En perfekt sommerdag!

En perfekt sommerdag!

Rolig morgen med te og bok på senga, barn som fisker krabber mens jeg lurer til meg en time i solen, litt maling og fiksing på hytta etterfulgt av en løpetur langs svaberg og skog. DET er den perfekte sommerdag!

Guacamole

Guacamole

Det finnes mange måter å lage guacamole på, men denne oppskriften er enkel og veldig god! Hjemme hos oss lager vi gjerne en stor porsjon og spiser det mer som en liten rett enn som snacks.