Bra hverdag

Måned: juli 2012

Knekkebrød med valnøtter

Knekkebrød med valnøtter

Dette er min favorittversjon av hjemmebakte knekkebrød. Massevis av valnøtter, og gresskarfrø istedenfor solsikkefrø som det er i en del andre knekkebrødoppskrifter.

Pappas gratinerte blåskjell

Pappas gratinerte blåskjell

Hvitvinsdampete blåskjell er superdigg, men for meg er gratinerte blåskjell den optimale sommerretten. I alle år har pappa gratinert blåskjell på denne måten, helst på grillen.

Salma med lime

Salma med lime

Foto: Tine Poppe

Verdens enkleste forrett, smårett, eller luksusmat etter treningen. Stappfull av proteiner, og smaker fantastisk! (mer…)

Sommeris

Sommeris

Det er sommer, og tid for is. De fleste barn, ihvertfall mine, kan gjerne spise is hver dag. Helst flere ganger om dagen.

Tunfisk og kikertsalat

Tunfisk og kikertsalat

Denne retten passer perfekt de dagene du trener sent og har lyst på noe godt som gir deg det du trenger av karbohydrater og proteiner etter treningsøkten. Og det beste av alt: Den tar maks 5 minutter å lage.