Guacamole

Foto: Cathrine Borchsenius

Det finnes mange måter å lage guacamole på, men denne oppskriften er enkel og veldig god! Hjemme hos oss lager vi gjerne en stor porsjon og spiser det mer som en liten rett enn som snacks.

Avokado er uten tvil sunt, så guacamole kan du spise med god samvittighet. Det minst sunne med guacamole er vel tortillachipsene man gjerne spiser det sammen med. Et tips er å kjøpe tortillatips uten palmeolje, da blir det straks litt mindre usunt. Og, så lenge du gjør som oss; dynger på med en haug av guacamole på hver tortillachips, så er det mer enn sunt nok.

Gucamole

4 modne avokado

1 fedd hvitløk

Saften av 1/2-1 lime

 

Mos avokado med en gaffel, ha nedi finhakket hvitløk, og press over saften av lime.

Og det var det:-)

Tags:  , ,

Comments

Kristin 22-04-2013, 15:27

Veldig godt med chili nedi også. Finhakket.

Reply
cathrine 23-04-2013, 15:42

Supergodt! Bra tips:-)

Reply
KariG. 15-01-2015, 23:25

Koriander MÅ til!

Reply
cathrine 18-01-2015, 23:22

Ha ha!!! Digger koriander jeg også, men pleier egentlig ikke ha det i guacamole. Men det skal jeg prøve :-)

Reply

Leave a Reply


Siste tweets

Matbloggtoppen