Bra hverdag

Stikkord: grovkarbo

Mat er sunt!

Mat er sunt!

Det er sjeldent jeg hisser meg opp over ting som skrives eller sies om ernæring. Men noe jeg faktisk kan bli litt småirritert av, er alle de som til enhver tid skal fortelle oss at alt vi gjør og spiser er så forferdelig FARLIG!

Grovkarbo fremfor lavkarbo

Grovkarbo fremfor lavkarbo

Her er min mening om karbohydrater, vekt og helse. Første gang trykket som en kronikk i Aftenposten. Stikkordet er grovkarbo, et ord som vakte mye oppmerksomhet første gang jeg brukte det.